Landbrug

Landbrug er og har altid hørt til kernen af Gunderslevholms aktiviteter.

Det samlede landbrugsareal udgør i alt ca. 1.325 ha og består af ca. 1.100 ha ager, ca. 125 ha engarealer, ca. 50 ha bortforpagtet jord og ca. 50 ha “andet” (veje, levende hegn, vildtremisser o.lign.), foruden en række mindre forpagtninger.

Moderne planteavl med tradition og omtanke
Markbruget på Gunderslevholm drives konventionelt og som en moderne planteavlsbedrift med et bredt sædskifte.

Blandt de primære afgrøder er hvede, byg og raps, men vi dyrker også græsfrø, sukkerroer og majs, hvad der bidrager til et både robust og varieret sædskifte.

Gunderslevholms afgrøder afsættes til danske og internationale aftagere, og planteavlsdriften tilrettelægges både med respekt for det omkringliggende miljø og med blik for langsigtet bæredygtighed.

Markbruget drives med moderne maskiner og præcisionslandbrug, hvor GPS-styrede systemer og løbende data fra markerne både medvirker til at optimere udbytter og ressourceforbrug og til at reducere klima- og miljøbelastning.

Natur og biodiversitet
På Gunderslevholm arbejder vi aktivt med naturpleje og biodiversitet som en integreret del af vores landbrugsdrift.

Levende hegn, vildtremisser, engarealer og småbiotoper er med til at skabe levesteder for en lang række planter, fugle og insekter og bidrager til et varieret og levende landskab, som vi er stolte af.

En væsentlig del af drænvandet fra markerne på Gunderslevholm ledes ud over arealer med våde enge, der filtrerer drænvandet naturligt.

Denne praksis bidrager til at reducere næringsstofudledningen og understøtter samtidig de engarealer, som er en vigtig del af biodiversiteten på Gunderslevholm.

Enge og afgræsning
Selv om Gunderslevholm ikke har egen husdyrproduktion, er vores engarealer langt fra ubenyttede.

Størstedelen af vores engarealer har opnået økologisk status og afgræsses af får, geder og køer.

Afgræsningen bidrager til naturplejen og sikrer, at engarealerne holdes åbne og artsrige – til gavn for både flora, fauna og det karakteristiske, levende herregårdslandskab på Gunderslevholm.

Holdet bag
Den daglige drift varetages af et dedikeret og erfarent hold anført af driftsleder Morten Fischer Jensen, som er bistået af Emil, Jens, Jørgen og Oliver.

Sammen sikrer de, at både markplan og logistik hænger sammen, og at markbruget på Gunderslevholm drives med faglig stolthed forankret i bæredygtighed, tradition og omtanke.

Landbrugselever
På Gunderslevholm har vi en stolt tradition for at bidrage til uddannelsen af fremtidige generationer af landmænd.

Hvis du er interesseret i en elevplads hos os, er du altid meget velkommen til at sende en ansøgning til driftsleder Morten Fischer Jensen (mfj@gunderslevholm.dk).